Классический рецепт селедки под шубой слоями

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Этот рецепт, точнее вариант подачи селедки под шубой, я придумала сама, чем безмерно горжусь))! Поэтому хочу открыть свой секрет хозяйкам, которые также любят необычную и красивую подачу блюд.

Итак, для приготовления салата, вам нужны следующие ингредиенты:

  • 2 селедки;
  • 2 моркови;
  • 4 картофеля;
  • 3-4 свеклы;
  • 5-6 яиц;
  • Луковица;
  • Майонез.

Как сделать слои в селедке под шубой?

Для этого я взяла 2.5 литровую бутылку от разливного пива, вы можете взять любую другую бутылку, диаметр которой вас устроит. И вырезала (точнее это сделал муж) ровную часть, где обычно клеят этикетку. Размер идеально подошел по высоте салата, удается сделать 3 слоя и по вместимости на тарелку.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Слои смазывала обычным медицинским шприцем.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Как сделать селедку под шубой в домашних условиях?

Первым делом подготовьте все вышеописанные ингредиенты. Отварите, очистите, натрите и нарежьте.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Первый слой, обычно идет селедка, но чтобы она не оставалась на тарелке, когда ее набирают порционно, мы делаем первую «подушку» из картофеля. Кстати, благодаря такому трюку вкус селедки получается более насыщенным и ярким.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Далее смажьте майонезом.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Равномерным слоем уложите селедку.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Далее следует картофель, это считается первый слой, поскольку вначале была «подушка». Следом майонез.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Лук. Яйца. Морковь. Свекла.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Слой майонеза. Обычно я смазываю слои майонезом после картофеля и свеклы и этого достаточно, чтобы пропитать весь салат.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Далее следовать в том же порядке, или как вы привыкли укладывать. В эту форму у меня, получается, сделать три слоя.

Последний слой майонеза я наношу плоской лопаткой, также можно ложкой.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Вот и все! Оригинальное оформление старого классического рецепта селедки под шубой готово!

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Хочется отметить, что все гости отметили красоту этого салата, который даже «жалко разрушать», по их словам.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Из указанного количества ингредиентов у меня выходят три «стопочки» салатов.

Классический рецепт селедки под шубой слоями

Берите на заметку этот простой, но очень красивый способ подачи салата, а Я Сама Счастливая домохозяйка, буду и дальше радовать вас оригинальными и простыми идеями!