Простой рецепт стейков из свинины
Так завелось, что в нашей семье все мясные блюда делаются исключительно мужскими руками, так и маринад этих стейков придумал мой любимый муж. И я с огромным удовольствием делюсь с вами простым рецептом самых вкусных и сочных стейков из свинины!
Для маринада стейков вам понадобятся:
- Соль;
- Черный перец;
- Зира;
- Молотая кинза;
- Кристаллики Лотос (для усиления вкуса);
- Чеснок.
Как приготовить стейки из свинины?
Мясо промойте и слегка просушите кухонными бумажными полотенцами.
Сначала смешайте сухие специи, у нас это соль, зира, молотая кинза, черный перец и Лотос.
Измельчите чеснок, у нас уже Готовые замороженные пласты из чеснока.
Хорошенько перемешайте специи и обмажьте ими стейки. Оставьте мариноваться минимум на три часа. У нас стейки мариновались 15 часов, то есть замариновали накануне днем.
Стейки мы жарили на специальной сетке для мангала, вы можете пожарить также их на сковороде или в духовке, по желанию можете завернуть в фольгу, чтобы безумный аромат и сочный сок изнутри пропитал мясной кусочек!
Вот такие ароматные, мягкие, золотистые и невероятно вкусные стейки из свинины в домашних условиях у нас получились!
Подавать их можно с маринованным в уксусе луком, овощами и гарнирами.
Берите на заметку этот простой рецепт маринада стейка из свинины и наслаждайтесь вкусной трапезой, а Я Сама неустанно буду вдохновлять вас невероятно вкусными и простыми рецептами!