Рецепт пиццы с грибами и сыром
Кто же не любит пиццу, а особенно домашнюю, а особенно с грибами? Я Счастливая домохозяйка с удовольствием поделюсь с вами этим простым и очень вкусным рецептом домашней пиццы с грибами и сыром!
Вообще я очень люблю блюда с грибами, особенно Грибы с мясом в мультиварке или Грибной крем-суп со сливками и сухариками! Сегодня я решила сделать грибную постную пиццу!
Вам понадобятся для теста на пиццу:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан воды;
- 15 грамм дрожжей;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- Соль.
Для начинки на пиццу вам понадобятся:
- 150 грамм сыра;
- 200 грамм любых грибов;
- Баночка маслин без косточек;
- 1 луковица.
Для соуса на пиццу:
- 2 столовых ложки кетчупа или томатной зажарки;
- 2 столовых ложки сметаны;
- Соль и черный перец.
Как сделать тесто на пиццу?
Смешайте 3 ложки муки с дрожжами.
Налейте теплой воды столько, чтобы перемешать муку с дрожжами. Оставьте набухать.
Примерно через 5-10 минут опара поднимется и образуется вот такая воздушная шапочка.
Перемешайте муку с опарой и налейте остаток воды.
Замесите тесто и уберите его подниматься.
Тесто должно увеличиться в объеме минимум в два раза.
Соус для пиццы: смешайте кетчуп или томатную зажарку со сметаной, солью и черным перцем. Обязательно попробуйте на вкус, можете добавить другие специи или зелень по своему желанию.
Как сделать пиццу с грибами и сыром в домашних условиях?
На смазанном противне руками распределите тесто, оно получается достаточно эластичным и податливым.
Смажьте соусом.
Сверху посыпьте нарезанные кольцами маслины.
Далее равномерно распределите грибы.
Посыпьте кольца лука.
И сверху присыпьте пиццу тертым сыром. Уберите запекаться на 25-35 минут.
Вот что у нас вышло!
Пицца с грибами получается очень сочной, вкусной и легкой! После нее не остается ощущения «полного живота», как например, после Пиццы на кефире.
Тесто на пиццу выходит эластичным и мягким, а главное делается оно очень легко и для его приготовления не нужны никакие специальные ингредиенты.
Берите на заметку рецепт пиццы с грибами, а Я Сама Счастливая Домохозяйка буду и дальше радовать вас новыми вкусными и простыми домашними рецептами!
Даже слюнки текут…. я тоже люблю пиццу и готовлю сама, но … там столько калорий, а удержаться просто невозможно. За рецепт спасибо.
Алла, это точно, при приготовлении пиццы лучше не считать калории и есть ее не позже 19.00))) Обязательно попробуйте приготовить, уверена, вы оцените ее!!!)))
Такой легкий и интересный рецепт. Здорово. Обязательно попробую. спасибо.
Арина, спасибо вам за отзыв! Обязательно попробуйте сделать, уверена вам понравится!)))
Жаль,что мне сейчас нельзя такую пиццу.Опять худею)))Но,для домашних испечь можно.Спасибо!
Хелен, но даже на диете нельзя себя сильно ограничивать от различных «вкусняшек», ведь потом это чревато срывами. По крайней мере, я всегда позволяю себе есть то, что мне хочется и при этом не забываю о чувстве мере. К тому же если съедать это в первой половине дня, то калории активно будут сжигаться, хотя кому я это все рассказываю)))))
Виктория,мне лучше не кушать такие вкусняшки,по крайней мере месяц.Я уже хорошо выучила свой организм и один кусочек выбьет меня опять из колеи)))Я лучше потерплю.Сейчас отказалась от мучного вообще!
Хелен, моему восхищению вами нет предела! Я бы без сладостей и выпечки целый месяц точно бы не протянула, максимум неделя)) Меня наоборот такое подбадривает и дальше спокойно могу отказываться от ужина и больших порций.
Вот и очередное доказательство, что у всех организм настроен по-разному)) Но я видела, каких великолепных результатов вы добились, уверена, оно того стоит!!!))))
Спасибо,дорогая на добром слове!Я даже не заметила как прошёл год с начала моего похудения.Но я тоже срывалась,всё было)))Сладкое тоже люблю и приходится терпеть! Только терпение и упёртость)))А иначе не похудеешь)))
Это точно, в диете самое сложное не отказаться от продуктов, а восстановиться после срывов, потому что обычно, мы же как думаем, аа, потом заново начну и в результате еще больше набираем, да и организму вредим такими срывами.
Но у вас все получится, тем более многие, в том числе и я, следим за вашими результатами, а это уже ваша ответственность!!!)))))
Да,вот сама возложила на себя такую большую ответственность и теперь «отдувайся».(шучу).Виктория,я постараюсь оправдать ваше доверие!
Хелен, уверена, у вас все получится!!! Я в вас верю!!!)))
Спасибо.