Домашние конфеты из сухофруктов
Пошаговый рецепт домашних конфет из сухофруктов! Получаются они очень вкусными, сытными и главное они невероятно полезные, а готовятся очень просто и быстро!
Примечательно то, что эти конфеты можно давать детям и спокойно есть даже на диете, что я и делала, когда очень хотелось чего-нибудь сладкого.
Вам понадобятся:
- 100 грамм грецких орехов;
- 100 грамм кешью;
- 50 грамм чернослива;
- 100 грамм изюма (я взяла желтый и черный)
- 100 грамм фиников без косточек;
- По желанию – 2-3 ложки меда.
Как приготовить конфеты из сухофруктов?
Предварительно промойте изюм, финики и чернослив и оставьте в горячей воде на 10-15 минут, чтобы они размякли.
Перед тем как пропускать всю массу через мясорубку, перемешайте все ингредиенты. Таким образом, вам будет гораздо легче смешивать и формировать конфеты, чем когда вы будете измельчать все по отдельности.
Пропустите через мясорубку на крупной сетке всю массу и по желанию можете добавить натуральный мед.
Сформируйте небольшие порционные шарики и отправьте на 1-2 часа в холодильник, чтобы они застыли.
Готовые конфеты из сухофруктов храните в холодильнике, срок годности готовых конфет 2-3 недели.
