Котлеты под сырным соусом
Я Сама счастливая домохозяйка безумно люблю котлеты и очень рада, что существует множество разнообразных рецептов этого блюда и сегодня хочу поделиться с вами ароматными и нежными домашними котлетами под сырным соусом!
Для приготовления котлет под сырным соусом вам понадобятся:
- 200-300 грамм мясного фарша;
- 1 средняя луковица;
- 1 средняя картофелина;
- Соль, черный перец.
Для соуса:
- 3-5 столовых ложек плавленого сыра;
- 1 стакан горячей воды;
- 1 столовая ложка муки;
- Соль, черный перец.
Как сделать котлеты под сырным соусом?
Готовила я котлеты в мультиварке, но также их можно приготовить на сковороде, а затем запечь в духовке, самостоятельно контролируя время приготовления.
Для начала перекрутите фарш.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
В мультиварке выставьте режим Выпечка и по 10 минут обжаривайте котлеты с обеих сторон до полуготовноси.
Тем временем можете заняться приготовлением сырного соуса. Я замешивала его в баночке из под плавленого сыра, чтобы меньше пачкать посуды, но если у вас упаковка новая, то делайте это в отдельной посуде. Добавьте в соус муку, специи, налейте горячую воду и перемешайте.
Котлеты залить соусом и выставить режим Тушение на 20 минут.
Вот что вышло через 20 минут.
Котлеты получились очень пикантные ароматные и необычные! Сыр придает необычный привкус и изысканный аромат и как мы заметили, лучше сыр выбирать мясной (ветчина, бекон) или с грибами.
Вот так быстро и легко можно приготовить вкусное домашнее блюдо из простых продуктов! Берите на заметку этот рецепт, а я Счастливая домохозяйка буду стараться находить для вас другие вкусности и интересности!
Вика, какой хороший рецепт! У меня мультиварка часто стоит без дела, привыкла на плите готовить. Но ваши котлеты под сырным соусом мне оч понравились, порадую своих вкусным ужином. )
Лара, искренне рада, что вам понравился рецепт! Обязательно порадуйте своих близких, уверена они оценят ваши вкусности!!!)))
Очень понравился рецепт котлеток под сырным соусом. Приготовлю обязательно такую вкусняшку, я люблю в мультиварке готовить и часто это делаю.
Анжелика, искренне рада, что вам понравился рецепт, приготовьте обязательно, уверена, вы по достоинству оцените это блюдо!!!)))
Котлеты под сырным соусом мне нравятся. Я тоже готовлю похожий соус и блюдо с ним становится в разы вкуснее.
Оксана, действительно сырный соус придает блюдам особый пикантный вкус!
Моя мама обожает котлеты и после окончания Великого поста обязательно приготовит их по Вашему чудесному рецепту. Благодарю за интересный рецепт!
Александр, признательна вам за такой теплый отзыв! Уверена, что вы с мамой оцените это блюдо!!!
Сырный соус применяю не только для котлет, и блюда действительно становятся намного вкуснее.
Галина, спасибо вам за рекомендацию, еще не пробовала сырный соус в других блюдах, но в котлетах он нам очень понравился!!!)))
Вот это вкуснятина! Жена недавно тоже делала рис с мясом и сырным соусом, очень вкусно.
Ваша жена просто умница!!!))) А сырный соус действительно хорошо подчеркивает вкус, особенно мясных блюд!
Котлетки знакомое и любимое блюдо, но вот сырный соус в новинку. Обязательно приготовлю, спасибо.
Елена, обязательно попробуйте сделать, уверена, вам понравится!!!
Взяла на заметку сырный соус-котлеты под ним не пробовала.После поста обязательно продегустируем.Благодарю.
natabul, обязательно попробуйте сделать, уверена вам понравится!!!))))