Нежный и сочный шашлык с маринадом из киви

Как сказала моя подруга: «Это же шашлык, как его можно не любить!» и она абсолютно права, ведь что может быть аппетитнее и вкуснее чем поджаристая палочка сочного ароматного и вкусного шашлыка! Спешу поделиться с вами рецептом маринада шашлыка из киви.

Вам понадобятся:

• 2 килограмма мяса (у нас это баранина);
• 2 киви;
• 2 средних помидора;
• 2 средних луковицы;
• Минеральная газированная вода;
• Специи – соль, черный перец, молотая кинза.

Как приготовить маринад из киви?

Порционными кусочками нарежьте мясо.

Очистите киви от кожицы и нарежьте ломтиками

Нарежьте свежие помидоры.

Лук нужен для того, чтобы он дал сок, который смягчает мясо, поэтому его можно нарезать или перетереть на терке.

Добавьте специи – соль, черный молотый перец и молотую кинзу.

Залейте все минеральной газированной водой, перемешайте и оставьте на 2-5 часов, чтобы мясо замариновалось.

Благодаря киви и помидорам в маринаде мясо становится невероятно нежным, сочным и ароматным!

Берите на заметку этот красочный рецепт маринада шашлыка, а Я Сама Счастливая домохозяйка буду дальше искать и публиковать для вас самые интересные полезные и проверенные записи!