Рецепт сочных рубленых котлет из печени

Не знаете что приготовить? — Попробуйте приготовить вкусные и сочные рубленые котлеты из печени!

Вам понадобятся:

• 400 грамм печени;
• 1 морковь;
• 1 яйцо;
• 2 столовых ложки муки;
• Соль, чеснок и черный перец.

Как приготовить рубленые котлеты из печени?

Мелкими кубиками нарежьте печень.

На крупной терке натрите морковь.

Насыпьте муку, добавьте специи, измельченный чеснок и яйцо.

Перемешайте. Фарш получается средней густоты. На сковороду с разогретым маслом удобнее всего выкладывать будущие котлеты столовой ложкой.

Жарьте котлеты с двух сторон примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло.

Рубленые котлеты из печени получаются достаточно сочными за счет моркови и ароматными за счет специй.

Также посмотрите рецепт Рубленых котлет из печени

Берите на заметку этот простой и быстрый домашний рецепт вкусного блюда, а Я Сама Счастливая домохозяйка буду и дальше искать и радовать вас полезной и главное проверенной информацией!