Рецепт котлет с фаршем и рисом

Представляю вам самый простой рецепт вкусных домашних котлет с мясным фаршем и отварным рисом!

Вам понадобятся:

• 350 грамм мясного фарша;
• 150 грамм отварного риса;
• Яйцо;
• Соль, черный перец;
• 2 ложки муки – если нужно.

Как приготовить котлеты с фаршем и рисом?

У меня был достаточно жирный говяжий фарш, поэтому я не стала добавлять в него лук и жир. Вы можете взять абсолютно любой фарш – мясной или куриный и если он «сухой», то добавить или лук или жир.

Добавьте отварной рис и перемешайте.

Добавьте специи и одно куриное яйцо.

У меня фарш получился жидковат, поэтому Я Сама Счастливая домохозяйка добавила еще 2 столовых ложки муки.

Структуру фарша контролируйте самостоятельно, если нужно добавьте еще муки. Из полученного фарша сформируйте котлеты.

Я Сама обваляла котлеты в панировочных сухарях, также можно обвалять в муке.

Эти котлеты с рисом можно пожарить на сковороде, в мультиварке или запечь в духовке, мы пожарили их традиционно на раскаленном масле в сковороде.

Подали котлеты с картофелем пюре.

Котлеты с рисом получились очень сочными, мягкими, ароматными с хрустящей корочкой, за счет панировочных сухарей.

Берите на заметку этот простой и быстрый способ приготовления домашних котлет, а Я Сама Счастливая домохозяйка буду дальше искать для вас самые интересные и проверенные мною лично рецепты!