Грибной соус со сметаной

 

Грибной соус со сметаной

Не знаете, какое блюдо приготовить из грибов? – Тогда вам непременно стоит побаловать своих домочадцев грибным соусом! Он получается очень вкусно, пикантно, ароматно, а самое главное быстро и просто готовится!

Для этого блюда подходят, как свежие, так и сушеные или маринованные грибы. Если вы взяли сушеные грибы, то предварительно отмочите их в воде.

Вам понадобятся:

  • 100 грамм грибов;
  • 3 столовых ложки сметаны;
  • ½ части репчатого лука;
  • 2 столовых ложки сметаны;
  • 2 стакана воды;
  • Маргарин или сливочное масло;
  • Соль, перец, чеснок и зелень;
  • 1 чайная ложка сахара.

Как приготовить соус из грибов со сметаной?

 Чтобы соус получился молочным и ароматным, лук обжарьте на сливочном масле или маргарине, для этого отлично подходит сковорода с антипригарным покрытием.Грибной соус со сметаной

Мелко измельчите лук и обжарьте его.

Грибной соус со сметаной

Добавьте специи – соль, черный перец, чеснок, немного сахара и измельченные грибы, если вы взяли свежие, то жарьте до готовности. У меня грибы были маринованные, поэтому Я Сама Счастливая домохозяйка жарила буквально 3-5 минут.

Грибной соус со сметаной

В стакане воды размешайте муку, чтобы не было комочков, вылейте в сковороду.

Грибной соус со сметаной

Налейте еще стакан воды и тушите на слабом огне 5-10 минут.

Грибной соус со сметаной

Налейте 3 столовых ложки сметаны.

Грибной соус со сметаной

Добавьте зелень, перемешайте, оставьте тушиться буквально пару минут и можете подавать к столу!

Грибной соус со сметаной

Я подала с картошкой гармошкой, и получилось пикантное вкусное и главное необычное блюдо из самых обычных продуктов!

Грибной соус со сметаной

Берите на заметку этот рецепт и почаще заглядывайте на сайт Счастливой домохозяйки, где для вас всегда подготовлена интересная, а главное проверенная информация!