Классический рецепт картофельных драников
Классический рецепт драников из картофеля в домашних условиях!
Вам понадобятся:
- 3-4 крупных картофелины;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 3 столовых ложки муки;
- Соль и черный перец.
Как приготовить драники из картофеля?
На крупной терке натрите очищенный картофель.
Добавьте яйцо, муку, специи и мелко нарезанный лук.
Перемешайте. Должна получиться достаточно вязкая масса, по необходимости можете добавить еще немного муки или крахмала.
Жарьте драники на раскаленном масле в разогретой сковороде, обычно выкладываются столовой ложкой, как оладьи.
Жарьте с двух сторон до красивой румяной корочки.
Подавайте к столу в горячем виде.
Вот так, быстро просто и вкусно можно приготовить драники из картофеля!
