Простой рецепт блинов с грибами

Простой рецепт блинов с грибами

Я Сама Счастливая домохозяйка хочу поделиться с вами простым и очень вкусным рецептом домашних блинов с грибами!

Из расчета на 8-10 фаршированных блинов вам понадобятся:

  • 450 грамм свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • Соль и черный перец;
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить блины с грибами?

Для начинки подходят любые грибы, главное чтобы они были свежие. Я взяла вешенки. Промойте и просушите грибы, но не замачивайте их, иначе они впитают лишнюю жидкость.

Простой рецепт блинов с грибами

Мелко измельчите, чтобы в последствие было легче заворачивать, начинка не распадалась, и было удобно кушать.

Простой рецепт блинов с грибами

На раскаленном растительном масле обжарьте лук.

Простой рецепт блинов с грибами

Выложите грибы и специи – соль и черный перец.

Простой рецепт блинов с грибами

Жарьте до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость.

Простой рецепт блинов с грибами

Как заворачивать блины с начинкой?

Начинку выложите на край блина.

Простой рецепт блинов с грибами

Сверните два края.

Простой рецепт блинов с грибами

Теперь закрутите, придерживая края, чтобы они не раскрылись.

Простой рецепт блинов с грибами

Блины я приготовила на кефире, они всегда получаются тонкие, эластичные и пористые!

Вот такие аппетитные вкусные и сочные блины с грибами получились!

Простой рецепт блинов с грибами

Берите на заметку этот простой и вкусный рецепт и побалуйте своих домочадцев вкусным домашним блюдом!