Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

Хочу поделиться с вами рецептом сочной ароматной и пикантной форели, запеченной в духовке.

Вам понадобятся:

  • Свежая форель;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • Соль;
  • Чёрный перец;
  • Лимон;
  • Фольга для запекания.

Как запечь форель в духовке?

Очистите и выпотрошите рыбу.

Подготовьте специи – соль и черный перец, оботрите ими рыбу.

Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

В толстых местах сделайте надрезы.

Внутрь и в разрезы положите кусочки сливочного масла, чтобы рыба приобрела сливочный молочный вкус.

Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

Выложите на противень, застеленный фольгой.

Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 35 минут в фольге, затем 15 минут без фольги, для образования аппетитной золотистой корочки.

Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

Перед подачей полейте рыбу лимоном.

Форель, запечённая в духовке в домашних условиях

Получается форель, запечённая в духовке сочной мягкой ароматной и очень вкусной!

Сохраняйте этот рецепт и заглядывайте на сайт Счастливой домохозяйки, где вы наверняка найдёте интересные и вкусные рецепты!